Panier Ostréicole avec Echo-Mer

Avec une production de 12 000 t, soit environ 340 millions d'huîtres, le Bassin d'Arcachon vient au second rang des producteurs français et fournit 1/5 de la production. La quantité de poches usagées est conséquente, les valoriser est une nécessité. Lors de cet atelier, les participants apprennent à confectionner des paniers, ou corbeilles, à partir de ces poches usagées. Ils repartent avec leur fabrication. Une découverte de l’univers ostréicole et une approche concrète de l’économie circulaire.