Chef de cuisine issu de grandes maisons étoilées, je compose pour vous des notes de saveurs au rythme des saisons avec passion et créativité au travers d''une carte renouvelée à chaque saison, d’un menu servi tous les jours à 35 € comprenant 3 choix en entrée, plat et dessert, établi en fonction du marché du jour, d’un menu découverte à 50 € comprenant deux entrées, un plat et un dessert selon mon inspiration, et d'un menu dégustation de homard bleu Européen à 70 €.
Nombre de couverts 50

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