Les Gourmandises d’Aliénor

Moulés, pralinés, giandujas, pâtes d'amande, ganaches, guinettes… Les Gourmandises d'Aliénor, chocolaterie artisanale du Bassin d'Arcachon à la Teste-de-Buch, proposent toute une gamme de chocolats dits de tradition française. Toute l’année, la visite commentée de l'atelier de fabrication vous permet de percer les secrets du chocolat, de sa découverte par les Conquistadors en 1492 à sa culture autour de la ceinture tropicale en Amérique, en Afrique et en Asie. Tous vos sens en éveil, admirez ensuite les chocolatiers travailler cette matière noble. Tout en élaborant les différentes spécialités des Gourmandises d’Aliénor, ces professionnels se font un plaisir de vous expliquer leurs techniques et vous montrer leurs tours de main. Au passage, dégustez une friandise et faites vos choix à la boutique.